ข้าวกระเพราเนื้อตุ๋น ร้านเนื้อตุ๋น เจ๊ต้อย ร้านนี้มีเมนูทั้ง หม้อไฟ ก๋วยเตี๋ยว และเมนูข้าวต่างๆ ซึ่ง กระเพราะเนื้อตุ๋นของที่นี่ อร่อยเลยค่ะ เนื้อตุ๋นกำลังดี ไม่มีอาการเหนียวเลยค่ะ เปื่อยกำลังดี รสชาติของกระเพราก็เข้มข้น เผ็ดกำลังดี มีน้ำคลุกคลิก แบบได้พอคลุกข้าว แต่ไม่ใช่แบบน้ำเจิ่งนองนะคะ กำลังดีเลยค่ะ โดยที่พิเศษกว่าร้านอื่น ที่เคยกินมาคือ ผัดกระเพราที่นี่ เค้าใส่ใบมะกรูดมาด้วย ซึ่งปกติจะไม่ชอบทานใบมะกรูด แต่ในกระเพราะเนื้อตุ๋นจานนี้ คือมันพอดี กลิ่นกำลังดี และตัวเนื้อตุ๋นคือดีมาก ไม่เปื่อยจนเกินไป และ ไม่เหนียวเลย ยังมีตัวเนื้อให้เคี้ยว กลิ่นเนื้อคือทำออกมาดีมาก หอมเนื้อ ตุ๋นมากเลยค่ะ
ส่วนตัวไข่ดาว สั่งแบบขอไข่ดาวไม่สุก ก็ทำออกมาได้ดีเช่นกัน ไข่ขาวมีความสุกพอดี ขอบมีความกรอบ ไม่มีเหลือเป็นน้ำๆเลยค่ะ ส่วนตัวไข่แดงนั้น เยิ้ม คลุกข้าวอร่อยมากค่ะ ไม่มีความคาวของไข่เลย แถมหน้าตาออกมาสวยงามน่าทานมากๆ
และ ส่วนประกอบของการทานกระเพราสำหรับเราคิดว่า คือ พริกน้ำปลา หากร้านไหนมีพริกน้ำปลาที่สด ใหม่ ก็จะช่วยให้เจริญอาหารขึ้นเหมือนกัน แต่ร้านไหนพริกน้ำปลาค้างปีละก็ มันก็จะทำให้องค์รวมดูไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ สำหรับเรา และ ร้านเจ๊ต้อย พอได้ค่ะ ไม่ได้สดเหมือนเพิ่งทำ แต่ก็ไม่เก่าค่ะ และ มีพริกลอยให้ได้ตักทานแกล้มกับอาหาร เป็นส่วนผสมที่ลงตัวค่ะ
สำหรับใคร ที่อยากตามมาทาน กระเพราเนื้อตุ๋น ร้านเจ๊ต้อย อยู่บนถนนชัยพฤกษ์ ขาเข้าปากเกร็ด ตรงข้ามปั๊มน้ำมัน ปตท. ร้านอยู่ริมถนนเลยค่ะ มีที่จอดรถเยอะ สะดวกสบายค่ะ บรรยากาศร้านก็น่านั่ง ไม่ร้อนจนเกินไป โปรงสบายดีค่ะ
| รสชาติ | |
| ราคา | |
| ปริมาณ | |
| ความพึงพอใจโดยรวม |
